Wer steckt hinter SugarFatFree?
Hallo, ich bin Chris – Gründer von SugarFatFree.
Seit mehreren Jahren beschäftige ich mich damit, wie wir durch Ernährung, Bewegung und ein klares Mindset ein längeres und gesünderes Leben führen können – ohne dass es zu einem Vollzeitjob wird.
Ich probiere vieles selbst aus, beobachte, was im Alltag tatsächlich funktioniert, und teile genau diese Erfahrungen mit dir:
• Ehrlich,
• ohne Dogmen und
• mit einem Augenzwinkern.
Wenn du möchtest, begleite ich dich ein Stück auf deinem Weg – Schritt für Schritt, Artikel für Artikel und E-Mail für E-Mail.
Persönliche Erfahrung. Mit wissenschaftlicher Neugier.
SugarFatFree ist aus meiner persönlichen Erfahrung entstanden. Aber nur weil etwas bei mir funktioniert, muss es noch lange nicht für alle funktionieren. Und genau deshalb verlasse ich mich lieber nicht allein auf mein Bauchgefühl – auch wenn das bei Ernährung gelegentlich mitreden möchte.
Dahinter steckt auch eine ganz persönliche Motivation: Typ-2-Diabetes begleitet meine Familie seit mindestens drei Generationen. Momentan haben gleich fünf Personen Typ-2-Diabetes. Zwei davon spritzen Insulin, einer behandelt es mit Metformin, einer hat Prä-Diabetes und ich selbst kontrolliere meinen Blutzucker nun seit 5 Jahren gesunder Ernährung und einem detaillierten Trainingsplan.
Wir vererben nicht nur Gene, sondern geben auch unsere Essgewohnheiten und unseren Lebensstil weiter. Und während wir an unseren Genen wenig ändern können, sieht das bei unseren Gewohnheiten zum Glück ganz anders aus.
Ganz ehrlich?
Zu wissen, was gesund ist, ist meistens nicht das Problem.
– dabei zu bleiben –
ist die eigentliche Herausforderung.
Ich möchte dazu beitragen, dass die nächste Generation eine andere Geschichte schreiben kann. Und wenn aus meinen persönlichen Erfahrungen Erkenntnisse werden, die auch anderen Menschen helfen, dann hat SugarFatFree mehr erreicht, als ich ursprünglich vorhatte.
Mich interessiert deshalb, was wirklich hinter gesunder Ernährung, Diabetes, Stoffwechsel, Bewegung und unseren Gewohnheiten steckt. Was sagt die Wissenschaft? Was funktioniert im Alltag? Und warum liegen zwischen beidem manchmal Welten?
Um diesen Fragen auf den Grund zu gehen, habe ich mich unter anderem an der University of Copenhagen, Yale University, Imperial College London, der National Academy of Sports Medicine (NASM), der Open University und bei Diabetes UK weitergebildet.
Dabei ging es um Diabetes-Remission, Fettstoffwechsel, Ernährung und Training, aber auch um Gesundheitscoaching und Verhaltensänderungen. Ich bin neugierig, was wirklich hinter gesunder Ernährung, Diabetes, Stoffwechsel, Bewegung und unseren Gewohnheiten steckt. Was sagt die Wissenschaft? Was funktioniert im Alltag? Und warum liegen zwischen beidem manchmal Welten?
Genau hier setzt SugarFatFree an. Ich möchte wissenschaftliche Erkenntnisse verstehen, kritisch hinterfragen und herausfinden, wie sie sich ohne komplizierte Regeln, erhobenen Zeigefinger oder ein zweites Vollzeitstudium in den Alltag einbauen lassen.
Mein Motto: Neugierig bleiben, Neues ausprobieren, dazulernen – und das Leben bei all dem nicht vergessen.
Die folgenden Zertifikate zeigen, womit ich mich, mit der Intention aktuelle wissenschaftliche Grundlagen zu finden, intensiver beschäftigt habe.
Zertifikate
Science of Diet and Exercise
NASM · Spezialisierung
Diabetes: The Essential Facts
University of Copenhagen
Type 2 Diabetes Remission
Diabetes UK
Science of Fat Metabolism
National Academy of Sports Medicine
Metabolic Makeover
National Academy of Sports Medicine
Aligning Diet and Exercise
National Academy of Sports Medicine
The Science of Nutrition and Healthy Eating
The Open University · OpenLearn
Health Behavior Change: From Evidence to Action
Yale University
Health Coaching Conversations
Imperial College London
Diese Weiterbildungsnachweise dokumentieren meine kontinuierliche Beschäftigung mit wissenschaftlichen Grundlagen und ihrer praktischen Anwendung. Sie stellen keine medizinische Berufsqualifikation dar.
